Значение воды.

Без воды не c может существовать ни одно живое существо. Для нормальной жизнедеятельности каждому молодому человеку необходимо потреблять более 900 литров воды в течение года. Несомненно, очень важно, чтобы эта чистая вода всегда была достойного качества.

К великому сожалению, обычная водопроводная и городская колодезная вода давно оставляет желать всего лучшего, потому что всегда содержит большое множество многообразных примесей (хлор, крашеное железо, смертоносный свинец, пестициды, известь и тому подобное), которые не только ухудшают запах и хороший вкус воды, но и пагубно влияют на здоровье человека.

О не важном качествах нашей воды постоянно напоминают: жуткий запах хлора, мутность и желтоватый цвет, металлический привкус, масляная пленка на поверхности, неестественный цвет овощей при их варке и приготовлении пищи.

В последнее время очень редко можно получить настоящее наслаждение от хорошего вкуса горячего чая или черного кофе. Зачем же покупать очень дорогие сорта этих напитков, если вещества, которые содержатся в водопроводной воде, "уничтожают" все их лучшие вкусовые характеристики?

Причины, по которым стоит пить воду

Улучшает и омолаживает кожу

Ежедневное употребление питьевой воды приводит к улучшению жизнедеятельности клеток, увлажняет кожу изнутри, повышает ее эластичность, предотвращает сухость.

Выводит токсины из организма

Вода помогает выводу токсинов из пищеварительного тракта. Как известно, почки являются естественным «фильтром» организма и эта их способность напрямую зависит от количества и качества выпиваемой воды. Чем чище вода, тем меньше работы у почек.

Снижает риск сердечных заболеваний

Недавно проведенное исследование показало, что у людей, выпивающих как минимум 5 стаканов простой воды в день, снижается риск сердечных приступов по сравнению с теми, кто выпивал 2 стакана воды в день.

Является «смазкой» для суставов и мышц

Вода - основной материал для образования специальной жидкости, которая является своеобразным «смазочным материалом» для суставов и мышц. Спортсмены давно знают, что недостаток воды в организме приводит к мышечным спазмам. Следует пить воду до, во время и после занятий спортом, как профессионалам, так и людям, просто поддерживающим себя в форме.

Восстанавливает энергию

В среднем в течение дня человек теряет около 10-ти (!) стаканов жидкости (во время процессов потоотделения, дыхания, мочеиспускания и дефекации). Даже малейшее обезвоживание может обернуться потерей концентрации, головными болями, раздражительностью и усталостью.

Вода необходима организму для правильного функционирования. Уровень кислорода в кровеносной системе напрямую зависит от количества выпиваемой нами воды. Процесс образования новых мышечных тканей - энергозатратный. Чем меньше калорий сгорит и превратится в энергию для создания новых мышц, тем больше калорий «отложатся» в организме в виде лишнего жира. При малом количестве кислорода организм не может «утилизировать» жир и преобразовывать его в энергию.

  Исследователи подтвердили, что вода необходима так же для правильного функционирования мозга. 

Поддерживает пищеварительную систему

Углеводы и протеины, которые наш организм использует в качестве питания, усваиваются и переносятся в кровеносную систему с помощью воды. При помощи той же воды отходы жизнедеятельности выводятся из организма (процесс мочеиспускания).

Уменьшает риск заболеваний и инфекций

Недостаток воды в организме может привести к опасному заболеванию - хроническому обезвоживанию клеток. Клетки тела постоянно недополучают нужное количество воды, что ведет к снижению их жизненной активности и открывает путь к возникновению различных заболеваний из-за общего снижения иммунитета.

Регулирует температуру тела

Вода - естественный «терморегулятор» организма. После активных занятий спортом спортсмены часто набрасываются на так называемые «спортивные» напитки. Однако многие эксперты сходятся на том, что вода в качестве терморегулятора «работает» лучше широко разрекламированных газировок с сахаром. Вы удивитесь, но вода - это то питательное вещество, которое требуется организму в наибольшем объеме. От 55% до 75% веса среднестатистического взрослого человека составляет именно вода, которая участвует в процессе терморегуляции.

Улучшает общее самочувствие

К традиционной формулировке участкового врача, произнесенной у постели больного ОРЗ или гриппом, - «и пейте побольше жидкости» - нужно относиться со всей серьезностью. Вода помогает контролировать жар, восполняя потерянную организмом жидкость и выводя слизь.

Вода - важная часть нашей жизни. Старайтесь пить больше воды до, во время и после физических нагрузок, в жаркие дни, при низкой влажности, находясь на большой высоте над уровнем моря, испытывая приступ тошноты, диареи, при повышении температуры тела. Однако важно помнить, что организм способен усваивать примерно 120 миллилитров воды каждые 10 минут, так что не перестарайтесь.

Приучите себя выпивать по стакану воды каждый час. Сделайте этот процесс увлекательным:

Добавьте в стакан чистой воды немного мяты, кусочки свежей клубники, яблока, лимона или лайма. Пейте «фруктовую воду» охлажденной.

Вместо обычного черного чая пейте травяные настои. Попробуйте шиповниковый, ромашковый, яблочный, ментоловый чай, мате и традиционный китайский зеленый чай.

Добавляйте в стакан чистой воды немного сока свежего лимона. Теплая вода с лимоном, выпиваемая по утрам на «голодный желудок» выводит токсины из печени и помогает бороться с лишним весом.

Помните о том, что качественная питьевая вода должна быть свободной от посторонних включений, активной, живой, способной к усвоению полезных ингредиентов. Для очистки воды в домашних условиях вам поможет самая лучшая на сегодняшнее время система очистки воды - система обратного осмоса.

Процесс обратного осмоса.

Обратный осмос – это один из первых  наиболее плодотворных методов очистки воды. Выдаваемая чистая вода из обратноосмотической установки очистки воды впервые обретает качества талой ледниковой воды. Обратный осмос (фильтр очистки и фильтрации воды) работает так, что вода и растворимые в ней вещества расчленяют на молекулярном уровне, и по одну противоположную сторону мембраны скапливается чистейшая вода, а все загрязняющие ее химические элементы всегда остаются по обратную сторону. Эффективность установки очистки воды всецело зависит от давления воды на мембрану. Чем выше давление, тем выше продуктивность фильтра, и тем чище вода. Обратный осмос еще хорош и тем, что это единственный способ, при котором из воды удаляются только органические вещества. А все здоровые вещества, кислород и другие газы здесь остаются в воде. Этот метод очистки воды, основанный на пропуске очищаемой воды под сильным давлением через полупроницаемую мембрану, представляющую собой "ситечко", пропускающее молекулы воды, но задерживающее ионы и молекулы куда большего размера. Мембрана - это полимерный рулонный элемент, весьма восприимчивый к качеству воды, подаваемой на очистку, поэтому собственно мембранной части обратноосмотической установки предшествует несколько стадий предварительной очистки воды. Есть общественное мнение, что человек должен получать все необходимые минеральные компоненты с едой или пищевыми добавками, а потребляемая им вода тоже должна всегда быть максимально полно очищена от мешающих примесей, даже если это приводит к ее столь полной деминерализации. Такое особое качество воды достигается при использовании систем обратного осмоса.

Системы обратного осмоса забирают до 99,9% всех плохих примесей содержащихся в воде. В то же время грязная вода, проходя через фильтр, обогащается кислородом, который дополнительно придает ей очень приятный вкус. Применяемый в этих системах метод очистки – обратный осмос - не предполагает использования химикатов и производится посредством прохождения подаваемой под давлением воды через специальную мембрану. Специалисты рекомендуют устанавливать фильтр под мойкой на кухне.

 

Применение обратноосмотических систем

Водопровод, который к слову создали еще древние римляне, огромное достижение общества, которое веками продолжает служить нам.  Вполне понятно, что для поддержания их в полном порядке иногда необходимы немалые усилия и финансовые возможности. При недостатке того либо  иного водные артерии города, дожив до определенного возраста, тоже изрядно ветшают: трубы затягиваются разнообразными отложениями, а разъеденные ржавчиной стенки лопаются. И хотя на наших городских станциях вода очищается не хуже, чем в Европе, но пока вода дойдет до квартир она успевает вновь «обогатиться» подхваченными в канализационных трубах вредными примесями. Так называемое вторичное загрязнение всегда приводит к тому, что неживая вода, льющаяся из водопроводного крана, без лишней очистки не пригодна не только для питья или приготовления еды, но и для хозяйственных потребностей.

Нерастворимые примеси (песок, коррозия и осадок), единственным источником которых вполне могут быть и низкокачественные трубы, в том числе и в любой квартире, и мусор, оставшийся после ремонтных работ на водопроводе, и подсос примесей извне, и другие неблагоприятные факторы. Среди наиболее вредных для  человечека нерастворимых примесей, которые легко могут содержаться в воде, соли тяжелых металлов занимают особенное место. Иногда кажется, что концентрация их в воде очень мала, но если употреблять воду для питья и приготовления пищи изо дня в день долгими годами, тяжелые металлы тоже имеют природное свойство накапливаться в органах и тканях, и их нечеловеческая концентрация в человеческом организме вполне может достичь такого значения, когда это уже вредно.

 

Ты есть то, что ты пьешь!

Как известно, человеческое тело на 80% сплошь состоит из воды, поэтому неудивительно, что наше здоровье и плохое самочувствие напрямую зависит от качества потребляемой нами воды. Но, как это ни парадоксально, мы не знаем хорошего вкуса более чистой воды. И как ни парадоксально, понятие «вкусная родниковая вода» давно уже не равнозначно понятию «более чистая и полезная вода». Ведь вода - универсальный растворитель, поэтому в ней в тех или иных количествах содержатся все вещества, встретившиеся на ее пути. Именно поэтому так различается по собственному вкусу вода из разных мест, а порой - и из соседних колодцев. И только очистка на молекулярном уровне, что и осуществляется в фильтрах с последующим использованием тонкопленочной мембраны, вполне может освободить воду от столь всевозможных примесей. Через поры мембраны, имеющие общий размер 0,0001 микрон, могут пройти только молекулы воды и кислорода. И по утверждению тех, кто уже обзавелся мембранным фильтром, прошедшая через него стоячая вода - с более прозрачными пузырьками на стенках бронзового сосуда от насыщенности кислородом - настолько вкусна, что много пить ее очень хочется теперь постоянно, а не только в те отдельные моменты, когда одолевает жажда.
И, как говорится, на здоровье: по утверждению медиков, чем больше пьешь воды, тем лучше очищается человеческий организм (при единственном условии, что сама вода его не загрязняет). Поэтому при употреблении такой воды вы не только не навредите  здоровью, с чем в чуть большей или меньшей степени справляются все фильтры, но и легко можете улучшить его.

 

Природа – колыбель обратного осмоса

С точки зрения схемы работы мембранные системы всегда обратноосмотическиие. Природа осмоса (колебание концентраций растворов, разделенных полупроницаемой мембраной) состоит из принудительного обмена веществ живых организмов. Например, яичная скорлупа всегда является вполне естественной мембраной, через нее мимо проходят молекулы кислорода, но не пропускаются загрязнители. Клетки всех живых организмов и человека в том числе, являются естественной мембраной, которая частично проницаема, поскольку она вполне легко пропускает молекулы воды, но не молекулы других веществ. Когда глубокие корни земных растений впитывают чистую воду, стены их клеток формируют натуральную осмотическую мембрану, которая пропускает молекулы воды и отторгает абсолютное большинство примесей. Растения могут стоять вертикально только благодаря осмотическому давлению. Поэтому при недостатке воды они вянут. Пропускная способность естественных мембран в природной среде уникальна, она отделяет вещества от воды на молекулярном уровне, что  позволяет любому живому организму существовать.
Лишь в конце 50х с началом более широкого применения синтетических полимерных материалов миру явились первые работы ученых, которые легли в реальную основу промышленного использования обратного осмоса. Первые обратноосмотические системы в секторе народного хозяйства появились в начале 70х, поэтому это довольно молодая технология. Тем не менее, в Европе обратный осмос стал одним  из самых низкозатратных, универсальных и надежных методов очистки воды, который впервые позволяет уменьшить концентрацию находящихся в воде элементов на 97-99% и  почти на 100% навсегда освободиться от микроорганизмов и бактерий.

 

Как это устроено?

Фильтр, работающий по принципу обратного осмоса, устроен достаточно просто: основной элемент, позволяющий теперь получать чистую воду более высокой степени очистки - это, как писалось выше, тонкопленочная мембрана. Если объяснять совсем упрощенно, то она тоже представляет собой некое подобие сетки, общий размер ячеек которой сопоставим с размером молекулы воды. Разумеется, сквозь такую «сетку» вполне могут пройти либо сами молекулы воды, либо вещества, размер молекул которых еще меньше - растворенный в воде кислород, водород и т.п. В результате чего первыми из воды удаляются практически все растворенные компоненты, а также соли более тяжелых металлов, органические примеси и бактерии. Ну а все остальные конструктивные элементы обратноосмотической системы призваны только обеспечивать более благоприятные условия для работы такой мембраны.
Представьте себе, как быстро должны забиться жидкой грязью такие маленькие поры мембраны, если на нее всегда будет поступать обычная водопроводная вода! Для того чтоб этого здесь не случилось, перед мембраной устанавливаются префильтры - несколько ступеней предварительной очистки. Среди них обязательно присутствует первая ступень очистки от механических загрязнений, задерживающая взвеси, песок и нерастворимые примеси с размером элементарных частиц более 5мкм. Еще одна новая ступень обеспечивает химическую очистку от хлора, хлорсодержащих соединений, пестицидов, органики и т.п. с помощью сорбции на активированном угле. В зависимости от качества исходной воды огромное количество ступеней в префильтре вполне может всегда быть увеличено
В процессе работы затем перед мембраной накапливаются отфильтрованные соли и различные примеси, из-за чего она очень может засориться и вдруг перестать  работать. Для постоянного слива этих «бытовых отходов» вдоль мембраны затем создается принудительный поток воды, смывающий сконцентрированные загрязнения в дренаж. Тем самым увеличивается производительность и долгий срок службы мембраны.
Для достижения нормальной производительности мембраны, на нее тоже должна поступать вода под сильным давлением 3,5-4 атмосферы. Такое давление - вполне обычное дело для абсолютного большинства муниципальных водопроводов в крупных городах. При давлении воды менее 2-2,5 атмосфер (в том числе и при заборе воды из емкости без давления)  необходим насос повышения давления.
Если очищенная вода потребляется неравномерно, и периодически ее большой расход легко может возрастать, то система очистки здесь обычно дополняется емкостью для хранения чистой воды. Иногда применяется более дорогой способ - системы оснащаются очень мощным насосом и более производительной мембраной.
Фильтрующая пропускная способность системы Обратного Осмоса всегда является поистине уникальной. Ни один из фильтров, работающих по другому  принципу - механической очистки, адсорбции или ионного обмена - не может надолго обеспечить подобной степени очистки.

Аргументы за!

Некоторые скандальные источники распускают разные слухи, что много пить такую очищенную обессоленную чистую воду очень вредно для человеческого организма, поскольку в ней практически отсутствуют очень полезные минеральные вещества. Во-первых, растворенные минеральные вещества в тех больших количествах, в которых они содержатся в более обычной воде, не обеспечивают потребности в них человеческого организма при нормальном водопотреблении.
Во-вторых, та форма, в которой они всегда присутствуют в воде, плохо способствует их усвоению. Человеческий организм давно привык усваивать ионы и микроэлементы в том виде, в котором они присутствуют в растительной и животной пище.
В-третьих, грубая пища обеспечивает поступление в организм более 90% всех минеральных веществ. Например, в молоке содержание кальция (иона, отвечающего за жесткость воды) в 40 раз превышает его содержание в воде киевского водопровода. При этом молоко пить очень полезно, а чистая вода с такой жесткостью затем неминуемо приведет к  образованию камней в почках и отложению солей в суставах. Вишневый нектар (разбавленный сок) всегда содержит железо в концентрации 4 мг/л, что более чем в 10 раз превышает допустимую норму для воды. Регулярное употребление воды с таким содержанием железа для печени вреднее алкоголя. Лучше съесть одно яблоко, чем выпить 5 литров более жесткой и железистой воды. Для обеспечения столь необходимой потребности в минеральных веществах человек тоже должен, прежде всего, иметь полноценное питание.
И в-четвертых: много ли Вы пьете воды? - Литр черного кофе в день. - То-то и оно, что кофе. За счет своих более высоких экстрактивных (извлекающих) жизненных свойств такая вода хорошо подходит для приготовления пищи, а также разнообразных напитков - черного кофе, горячего чая, коктейлей. Супы и борщи получаются наваристыми и вкусными, чай и растворимый кофе - более ароматными и насыщенными.
При умывании такой водой исключается аллергическая реакция со стороны чувствительной кожи. И, разумеется, такие заболевания, как отложение солей или мочекаменная болезнь, никак не могут быть вызваны обессоленной холодной водой. Эта вода довольно часто используется в пищевой промышленности. Например, те же фруктовые соки в пакетах. Или нормализованное молоко и молокопродукты, приготовленные из порошкового молока. Другие потребители более чистой воды - массовое производство холодного пива, прохладительных напитков, ликероводочных изделий.

Чистая вода для семьи

Фильтры обратного осмоса незначительны по размерам – легко умещаются под мойку на кухне, как правило, комплектуются маленьким (от 8-ми до 12-ти литров) бачком для хранения чистой воды и отдельным краником для установки на мойку. Покупая такой фильтр, человек, по сути, вдруг становится гордым обладателем небольшого завода по производству чистой воды высочайшего качества. И тогда в Вашем собственном доме, в любое время суток всегда будет кристально чистая, вкусная вода, за которой не надо ежедневно ходить в магазин. Производительности стандартной модели такой системы хватает и на семью из 5-6 человек, и на любимых домашних животных.
Фильтр подсоединяется к водопроводу, и нужда  покупать и хранить поистине большие бутыли отпадет навсегда. А наряду с этим отпадут все риски, связанные с возможностью купить сейчас фальшивую воду, разлитую в подвале.

Цена данного вопроса.

Естественно, что номинальная стоимость подобной системы не вполне может всегда быть совсем баснословно низкой - если розничная цена опускается ниже 1400 гривен, то, здесь скорее всего, это китайский товар, изготовленный из низкокачественных комплектующих. Качественный фильтр всегда стоит около 250-400 у.е. Это недешево, однако и долгий срок службы системы очень велик. Конечно, примерно раз в год вам теперь придется сменить картриджи, на что сейчас уйдет еще порядка 20 у.е, а раз в два года еще и мембрану (40-50 у.е). Но и производительность установки очень высока - бытовая система вполне способна давать от 130 до 600 л воды в сутки. В результате, при расчете на двухлетний период, литр воды, полученный путем обратного осмоса, иногда обходится в 0,05 грн/литр, в то время как средняя стоимость литра воды в бутылках равна около 2-3 грн/литр. Таким  образом, экономическая выгода от приобретения обратноосмотического фильтра очевидна. А экономия при выгодной покупке сомнительного товара очень может обернуться в лучшем случае тем, что добрые соседи снизу в ближайшее время наконец смогут хорошенько узнать о том, что горе-покупатель давно установил фильтр (хорошо известны случаи протекания и даже полного разрушения китайских фильтров), ну а в худшем, он по прежнему будет пить грязную воду, впрямь наивно полагая, что пьет очищенную.
Вот так с помощью современных технологий можно экономично и более эффективно навсегда решить техническую проблему загрязненной воды.

 

Хлорирование воды

 В практике обеззараживания питьевой воды имеются несколько наиболее распространенных методов: хлорирование, озонирование, ультрафиолетовая обработка и пр. Хлорирование является одним из самых дешевых и в то же время эффективных методов. В нашей стране повсеместно распространен метод хлорирования воды.

 Наиболее важной проблемой данного метода является высокая активность хлора, он вступает в химические реакции со всеми органическими и неорганическими веществами находящимися в воде. В воде из поверхностных источников (которые в основном являются источниками водозабора) находится огромное количество сложных органических веществ природного происхождения, а также в большинстве крупных промышленных городов в воду попадают с промышленными стоками красители, ПАВ, нефтепродукты, фенолы и пр.

 При хлорировании воды, содержащей вышеприведенные вещества, образуются ХЛОРСОДЕРЖАЩИЕ ТОКСИНЫ, МУТАГЕННЫЕ И КАНЦЕРОГЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА, В ТОМ ЧИСЛЕ ДИОКСИДЫ.

При обработке воды активным хлором образуются особо опасные вещества:

Хлороформ, обладающий канцерогенной активностью

Дихлорбромметан, хлоридбромметан, трибромметан, обладающие МУТАГЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ

2,4,6-трихлорфенол, 2-хлорфенол, дихлорацетонитрил, хлоргиередин, полихлорированные бифенилы, являющиеся иммунотоксичными и канцерогенными

Тригалогенметаны, канцерогенные соединения хлора.

 Данные вещества оказывают замедленное убийственное воздействие на организм человека. Многие очищают только питьевую воду, НО НЕ СТОИТ ЗАБЫВАТЬ, ЧТО БОЛЬШИНСТВО КАНЦЕРОГЕННЫХ И МУТАГЕННЫХ ХЛОРОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ПОПАДАЮТ В НАШ ОРГАНИЗМ ПРИ КУПАНИИ И МЫТЬЕ ТЕЛА. По ориентировочным данным, влияния на организм человека хлорорганических веществ следующее: ЧАСОВОЕ ПРИНЯТИЕ ВАННЫ РАВНО 10 ЛИТРАМ ВЫПИТОЙ ХЛОРИРОВАННОЙ ВОДЫ.

 Ряд онкоэпидемиологических исследований, проведенных, США и Германией, позволяет предположить существование взаимосвязи между заболеваемостью населения отдельными формами раковых заболеваний и содержанием в питьевой воде хлорорганических соединений, и прежде всего встречающегося наиболее часто и в наибольшей концентрации - хлороформа.

В США получены данные, свидетельствующие о наличии статистически достоверной связи между концентрацией хлорорганики в питьевой воде и частотой случаев заболевания и смертности от рака мочевого пузыря, кожи, желудочно-кишечного тракта и других органов.

В ряде развитых стран уже установлены предельно допустимые концентрации суммы тригалогенметанов, также многие развитые страны уходят от хлорирования питьевой воды, переходя на более естественные, экологические и безопасные способы обеззараживания воды.

Но, не все так страшно как звучит на первый взгляд. Данная проблема является в большей степени глобальной проблемой водоснабжения городов.

 В квартире или коттедже решить проблему очистки воды от хлора и хлорорганических веществ возможно с помощью адсорбционного угольного фильтра, который при надлежащем обслуживании и своевременной замене угля будет служить Вашим надежным защитником !

Жесткость, жесткая вода

 Жесткостью воды называется сумма растворенных в воде ионов кальция Са2+ и магния Mg2+.

 Жесткость – это наиболее распространенная проблема качества воды. Первоначально термин «жесткая вода» применялся к воде, стирка в которой была затруднена..

 Основным источником попадания в воду солей магния и кальция являются размываемые природными водами залежи известняков, гипса и доломитов..

 В маломинерализованных водах больше всего ионов кальция. С увеличением степени минерализации содержание ионов кальция быстро падает и редко превышает 1 г/л. Содержание же ионов магния в минерализованных водах может достигать нескольких граммов, а в соленых водах нескольких десятков граммов.

 Ионы кальция и магния не приносят особого вреда живым организмам, однако наличие их в воде в большом количестве нежелательно, поскольку такая вода непригодна для хозяйственных нужд.

 В жесткой воде увеличивается расход мыла и порошка при стирке белья, медленно разваривается мясо и овощи, снижается моторика желудка. Жесткая вода непригодна для систем водоснабжения и питания водонагревательной техники.

 Жесткость измеряется в миллиграммах эквивалент на литр (мг-экв/л). Промышленные стандарты допустимого значения жесткости зависят от типа используемого оборудования. Обычно, считается жесткой вода с жесткостью 1 мг-экв/л и более.

Классификация воды по жесткости
Единицы измерения жесткости еоды	Грейн на галлон GPG	Миллиграмм на литр, мг/л	Миллиграмм-эквивалент на литр, мг-экв/л
Мягкая	< 1,0 gpg	< 17.1	0.35 мг-экв/л
Жестковатая	1,0 - 3.5 gpg	17,1-60 мг/л	0.35 -1.2 мг-экв/л
Средней жесткости	3.5 – 7.0 gpg	60 - 120 мг/л	2 - 2.4 м-гкв/л
Жесткая	7.0 - 10.5 gpg	120 - 180 мг/л	2.4 - 3.6 мг-экв/л
Очень жесткая	> 10.5 gpg	>180 мг/л	> 3.6 мг-экв/л

Железо в воде и его соединения. Обезжелезивание, обезжелезивание воды

Железо составляет примерно 5% всей твердой земной коры. Именно поэтому этот металл встречается практически во всех источниках воды (поверхностных водах и скважинных).

В природных водах, железо, чаще всего встречается в виде ионов Fe2+ и Fe3+, а также в виде органических и неорганических соединений (коллоиды, взвеси и др.).

В поверхностных водах железо как примесь содержится главным образом в органических комплексах (гуматы), а также образует коллоидные и высокодисперсные взвеси.

В подземных водах при отсутствии растворенного кислорода оно обычно находится в виде ионов Fe2+.

Растворенное железо – проблема скорее эстетическая, чем опасная для здоровья. Железо может находится в воде в нескольких формах. При нагреве, окислении или хлорировании растворенное железо переходит из одной формы в другую и выпадает в осадок.

СИМПТОМЫ:

• Металлический привкус

• Рыжий налет на сантехнике, арматуре

• В изначально прозрачной воде на открытом воздухе появляется студенистый рыжий осадок

• Тоже происходит в процессе приготовления пищи (при нагреве воды)

• Студенистый осадок не оседает на дно

• Темный (черный) легко удаляемый налет

• Цветные материалы обесцвечиваются после стирки

• Напитки (компоты) темнеют

Содержание железа в воде измеряется в миллиграммах на литр (мг/л). Уровень железа 0.3 мг/л и более приводит к появлению рыжего налета.

Вода может содержать несколько типов железа (несколько форм). Суммарное железо – это сумма концентраций всех типов железа, содержащихся в воде.

Двухвалентное железо

• Двухвалентное железо (Fe2+ или Fe++). Оно растворено в воде, и вода кажется прозрачной. По мере окисления (на открытом воздухе) вода приобретает желтоватый или рыжеватый оттенок.

Наиболее часто встречается в подземных водах. Для удаления необходимо окислить данную форму железа до Fe3+. Наиболее частый способ удаления (в диапазоне производительности от 0,5 м3/ч до 50 м3/ч) на напорных фильтрах загруженных Марганцевым зеленым песком или MTM (с дозировкой или регенерацией перманганатом калия).

Трехвалентное железо

• Трехвалентное железо (Fe3+ or Fe+++). В эту форму превращается двухвалентное железо после окисления. Такое железо имеет вид суспензии – нерастворимого и не оседающего осадка. Данную форму железа легче всего удалять. Чаще всего удаляется на фильтрах с марганцевым зеленым песком, МТМ или BIRM. Также, при незначительном содержании возможно удалять на обычных песчаных фильтрах.

Коллоидное железо

• Коллоидное железо – это железо, частицы которого имеют очень маленькие размеры (менее 0.1 мкм) и поэтому не могут быть отфильтрованы механическими фильтрами. Такое железо также образует суспензию. Встречается довольно редко. Удаляется окислением или переводом в другую форму, а затем фильтрацией.

Органическое железо

• Органическое железо – это связанное железо, образовавшее соединение с органическими веществами, такими как: танины или гумусовой кислотой. Такое железо может быть бесцветным, желтоватым или рыжим. Такое железо называют: органическим или сложным. Такое железо является наиболее сложно удаляемым из-за своей органической природы. Спрособы удаления: ионный обмен, адсорбция, окисление.

Бактериальное железо

• Некоторые бактерии (железистые бактерии) используют железо в метаболических процессах. Бактериальное железо может быть студенистым или волокнистым. Иногда такое железо образует поверхностную пленку. Встерчается редко.

 

Марганец, удаление марганца из воды

 Марганец ( Mn ) распространен не так сильно как железо, но очень похож на него по своим свойствам. Он редко встречается самостоятельно – обычно вместе с растворенным железом Fe2+. Отложения марганца накапливаются в трубах и заметны при включении воды. «Марганцевые» бактерии также существуют и могут становиться причиной закупорки труб. По сравнению с железом, марганец окисляется медленнее и требует большее количество кислорода.

СИМПТОМЫ

• Черный осадок

• Мутная темная вода

• Иногда упоминается как «черная вода»

Концентрация марганца измеряется в мг/л. Концентрация редко превышает 2 мг/л, однако даже при малых концентрациях (0.05 мг/л) марганец может создать проблемы. Окись марганца имеет темно-коричневый цвет, на поверхности переходящий в черный. Процедура удаления марганца из воды аналогична процедуре удаления железа.

 

Запахи и привкусы воды

 Запахи и привкусы в воде объясняются присутствием в ней определенных веществ, обуславливающих эти явления. Природа запахов и привкусов очень различна, и может быть обусловлена как наличием в воде определенных растворенных солей так и содержанием разных химических и органических соединений.

 Наиболее распространенные причины запахов и привкусов в воде:

Запах гнилистый, рыбный или землистый. Наиболее часто встречается в воде забираемой из открытых водоемов. Обусловлен присутствием в воде природных органических соединений. Из таких природных соединений наиболее известны геосмин и 2-метилизоборнеол. Данные соединения, чаще всего безопасны для человека, хотя иногда могут быть обусловлены наличием в воде сине-зеленых водорослей и бактерий. Наиболее сильно вода обогащается данными соединениями в период цветения водоемов.

Удаление: фильтры с активированным углем (адсорбция). Для питьевого использования - бытовой обратный осмос.

Запах хлора. Встречается в основном в муниципальной воде. Обусловлен сильным хлорированием воды на муниципальных очистных сооружениях.

Удаление: фильтры с активированным углем (адсорбция). Для питьевого использования - бытовой обратный осмос.

Запах тухлых яиц. Наличие в воде растворенного сероводорода (Н2S). Иногда наличием сульфурных бактерий, которые вырабатывают сероводород. Наиболее распространенное явления для подземных вод.

Удаление: фильтры с загрузкой MGS (марганцевый зеленый песок). Для удаления бактерий необходимо хлорирование воды.

Химический запах, запах фенола. Данный вид запахов обусловлен попаданием в сточных вод в систему водоснабжения либо в водоносный горизонт (в случае забора подземных вод).

Удаление: фильтр с активированным углем (адсорбция).

Другие неестественные запахи. Обусловлены попаданием бытовых и производственных сточных вод и других продуктов деятельности человека в водоемы и подземные водоносные горизонты.

Удаление: устранение причины попадания данных веществ в воду. В некоторых случаях возможно использование фильтров с активированным углем (адсорбция).

Солоноватый привкус. Обусловлен повышенным содержанием в воде солей: NaCl, NaSO4, MgSO4

Удаление: обессоливание воды (деионизация или обратный осмос). Для питьевого использования - бытовой обратный осмос.

Металлический привкус. Содержание в воде железа.

Удаление: системы обезжелезования с MGS, MTM, BIRM. Другие методы обезжелезования.

Щелочной привкус. Обусловлен высоким показателем щелочности воды.

Удаление: системы деионизации (Н катионирование) или обратного осмоса. Для питьевого использования - бытовой обратный осмос.

 Сероводород (H2S)

 Сероводород (H2S) – это газ, источником которого является гниющая растительность. Сероводород может содержаться в воде, как добываемой из глубоких скважин, так и в поверхностных водах. Сероводород является причиной неприятно вкуса и запаха (запах «тухлых яиц»). При больших концентрациях сероводород становится ядовитым, легковоспламеняющимся и приводит к коррозии большинства металлов.

СИМПТОМЫ:

• Неприятный запах

• Бесцветные напитки (чай, компот)

• Искаженный вкус пищи

• Желтый или черный налет на сантехнике и белье

• Иногда называют «серной водой»

Концентрация сероводорода обычно измеряется в мг/л. Газ может содержаться как в горячей, так и в холодной воде. Запах становится ощутимым уже при концентрации 0,5 мг/л. Обычно концентрация растворенного H2S не превышает 10 мг/л, но иногда встречаются концентрации 50 мг/л и более.

ДОПУСТИМАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ СЕРОВОДОРОДА

Различают 3 концентрации:

Уровень 1

• Запах не ощущается, если специально не принюхиваться

Уровень 2

• Запах сероводорода не ощущается до тех пор, пока вода не течет из крана

Уровень 3

• Запах сероводорода ощущается даже при закрытых кранах

Запах сероводорода становится менее ощутимым, если pH = 8.0 или более. В некоторых районах сероводород появляется в определенные времена года. Наиболее часто это происходит весной и осенью.

 

 Цветность воды

 Часто вода имеет желтоватый, бурый или другой оттенок. А иногда желтоватый цвет появляется после умягчения воды. Это объясняется наличием в воде органических соединений, придающих воде цвет. В основном это гумусовые вещества и таннины (смесь органических веществ, гумусовых кислот). Гумусовые вещества представляют собой высокомолекулярные органический соединения.

 Самыми значительными поставщиками в природные воды органических веществ являются - почвенный и торфяной гумус, продукты жизнедеятельности и разложения растительных и животных организмов, сточные воды бытовых и промышленных предприятий.

 Степень окраски природных вод, измеряется в градусах платиново-кобальтовой шкалы и называется цветностью.

 Наличие в воде органических соединений придает воде цветность, запах, резко ухудшает органолептические показатели воды, повышает вспениваемость воды и оказывает неблагоприятное действие на организм человека и животных.

СИМПТОМЫ:

• Желтоватый или бурый оттенок воды

• Появление оттенков после прохождения воды через умягчители или другие фильтры

В основном для удаления цветности применяют сорбционные фильтры с активированным углем или ионообменные фильтры.

 Мутность, мутная вода, удаление мутности

Причиной мутности могут быть как органические, так и неорганические взвешенные вещества. Взвешенные вещества попадают в воду в результате размыва твердых частичек (глины, песка, лесса, илистых веществ). Повышение мутности воды может быть вызвано выделением некоторых карбонатов, гидроксидов алюминия, марганца, высокомолекулярных органических соединений гумусового происхождения, появлением фито- или зоопланктона, окислением соединений железа, сбросом неочищенных производственных сточных вод. В большинстве случаев «муть» оседает на дно в виде осадка, кроме случаев мельчайших коллоидных примесей.

 Взвешенные вещества имеют различный гранулометрический состав (размер), который характеризуется гидравлической крупностью, выражаемой как скорость осаждения частичек.

Взвешенное вещество	Приблизительный размер частичек, мм	Длительность осаждения частичек на глубину 1 м
Песок: - крупный - средний - мелкий	1.0 0,5 0,1	10 сек 20 сек  2,5 мин
Ил: - крупный - мелкий	0.05-0.027 0.01 -0.005	10 - 30 мин  4- 18 час
Глина: - крупная - тонкая	0,0027 0.0001 -0.0005	2 сут 0.5-2 меc
Коллоидные частички	0.0002 - 0.000001	4 года

Основные симптомы:

- взвеси ила, грязи, глины в воде

- песок, мелкий гравий или грязевой осадок

- красноватые хлопья и рыжий осадок (мутность обусловленная окисленным железом)

- тонко дисперсная (коллоидная) не оседающая взвесь

- вода молочного цвета

Степень мутности воды оценивают по ее прозрачности – способности пропускать/поглощать солнечный свет. Мутность питьевой воды не должна превышать 1,5 мг/л.

 Основным способом удаления мутности является фильтрация. Для удаления крупных частичек песка или мелкого гравия можно использовать сетчатые промывные фильтры Honeywell.

 Для удаления более мелких взвесей используют засыпные фильтры. Для улучшения эффекта фильтрации используют многослойные засыпные фильтры. В зависимости от вида примесей и необходимого эффекта возможно использовать различные многоцелевые фильтры.

Исследование, проведенное Институтом ХВ НАН Украины, показало, что питьевая вода, поставляемая украинцам, содержит множество фармацевтических препаратов, включая антибиотики, половые гормоны, успокоительные и антисудорожные препараты, обезболивающие, а также многие другие, отпускаемые только по рецепту врача.

Безусловно, концентрация этих препаратов в питьевой воде, ничтожно мала, однако ученных всерьез беспокоят возможные последствия длительного употребления пусть и незначительных доз лекарств.

В ходе пятимесячного расследования, было обнаружено, что лекарства содержатся в запасах питьевой воды на всей территории Украины.

Исследователи попытались выяснить, каким же образом фармацевтические препараты попадают в питьевую воду. Оказалось, что механизм выглядит следующим образом: люди принимают лекарства, часть из них усваиваются организмом, а то, что не усвоилось, а это приблизительно 70 % потребляемых лекарств, выводится естественным путем. И соответственно попадает в канализацию. Сточные воды, пройдя необходимую очистку, вновь попадают в реки или озера. Откуда пополняются ресурсы питьевой воды.

Производимая муниципальная очистка неспособна удалить из воды фармацевтические препараты. Кроме того, эксперты установили, что добавление в воду хлора, стандартная процедура при очистке воды, напротив, усиливает токсичность некоторых содержащихся в ней лекарственных средств.

Представители фармацевтических фирм, в свою очередь, заявляют, что лекарства, содержащиеся в питьевой воде не наносят ущерба здоровью человека и окружающей среде, ввиду низкой концентрации, однако многие ученые полагают, что по прошествию десятков лет, негативный эффект от загрязненной таким образом воды, проявится в полной мере.

Природные воды населяют огромные количества микро- и макроорганизмов животного и растительного происхождения: вирусы, бактерии, простейшие, водоросли, высшие растения и животные, которые существенно влияют на физико-химический состав воды. Практический любую воду их природных источников можно назвать - "Живая вода".

Загрязненность воды микроорганизмами зависит от происхождения и характера источника. Наиболее чистыми в этом отношении являются артезианские (подземные) воды, но и они могут загрязняться вследствие транспортирования их по трубопроводам и нарушения санитарного режима в местах водозабора.

Особенно подвержены загрязнению микроорганизмами поверхностные воды, поэтому использование их в неочищенном виде всегда представляют большую опасность в связи с возможностью возникновения и распространения инфекционных заболеваний. Такие микроорганизмы называют болезнетворными или патогенными.

Любая вода, получаемая из открытых природных источников или скважин обязательно должна проходить обеззараживание. Большинство микроорганизмов, находящихся в проточной хлорированной водопроводной воде, не представляют особой опасности. Как ни странно, обычная муниципальная вода также содержит микроорганизмы, и хлорирование ничуть им не мешает.
В проточной воде их количество, как правило, невелико, но у людей с чувствительной кожей, особенно у детей, при мытье могут появляться аллергические реакции, в том числе в виде сыпи на коже.
В воде артезианской могут встречаться более вредные микроорганизмы, чем в воде муниципальной. Например: цисты лямблий, споры клостридий, колифаги, фекальные стрептококки, колиформные бактерии, вирусы гепатита .... этот список можно продолжать до бесконечности.
Очистка воды от микроорганизмов может быть достигнута применением окислителей, термообработкой, действием ультрафиолетового и ионизирующего излучения, ультразвука, фильтрованием.
Наиболее оптимальным и недорогим является ультрафиолетовое облучение воды. Установки для УФ обеззараживания воды - недороги, компактны и просты в обслуживании. Еще одним важным преимуществом данного метода является то, что при УФ облучении воды, ни как не изменяется ее состав. Данный способ является наиболее экологическим, и сравним с просвечиванием воды солнечными лучами.

Вода для матери и ребенка

     Проблема выносить и родить здорового ребенка для всех родителей стоит остро. Сегодня на свет появляется мало детей без патологий! Из-за нездорового образа жизни родителей? Стрессов и сидячей работы? Накопленного генетического груза? Нерационального питания? Ненатуральных генно-модифицированных продуктов? Натуральных продуктов со множеством добавок? Удручающей экологической обстановки, которая провоцирует мутации? Очевидно, все эти факторы оказывают влияние на развитие ребенка.
      Однако что в наших силах? Мы не можем отказаться от работы в офисе на все девять месяцев, переехать из мегаполиса в деревню или, тем более, исправить сбои в генетическом коде. Зато мы можем заниматься физкультурой, можем оградить себя от доброй половины волнений.
Во время беременности и кормления грудью мама и ребенок являются фактически одним целым. Малыш получает те же самые вещества, которые усваивает мама, поэтому важно не только то, что мама ест, но и то, что она пьет. Объемы потребления воды превышают количество съедаемой пищи. Многие люди бросают курить, готовясь стать родителями, однако хлороформ и прочие хлорорганические соединения, нитраты, тяжелые металлы, пестициды содержащиеся в водопроводной воде, оказывают воздействие, подобное курению или дыму из трубы соседнего комбината. Получается, что очистители воды столь же необходимы матери и ребенку, как и здоровое питание.
      Культура сопровождения беременности в последние годы шагнула далеко вперед. Дорогостоящие родильные дома, продвинутая диагностика, технологии, корректирующие развитие зачатого ребенка и сохраняющие его жизнь при возникновении опасности. Диеты и специальная гимнастика для беременных. Роды без боли. Но уместно также задуматься и о таком простом предмете как ВОДА - о том веществе, из которого человек состоит на 80%. Ее качество в водопроводе оставляет желать лучшего. технологии очистки воды активно развиваются и распространяются лишь в последние годы. Первое место в их ряду стал занимать обратный осмос. Он позволяет получать в быту - а попросту говоря, на кухне - абсолютно чистую воду в достаточных количествах при небольшой стоимости аппарата. То, что раньше было доступно только избранным, постепенно становится общеупотребимым бытовым прибором - таким же, как холодильник или телевизор, только намного более компактным и полезным для здоровья.
      Обратный осмос задерживает все без исключения примеси, содержащиеся в воде. Полупроницаемая мембрана отторгает все молекулы, на пути которых она стоит - пропуская лишь молекулы воды и кислорода. Принцип обратного осмоса заимствован из живой природы: осмотическая регуляция является основой жизнедеятельности любого организма, любой живой клетки и, кстати, приобретает особо важное значение во время беременности. Обратный осмос - технология XXI века - тонкая, деликатная, филигранная и - что очень важно! - надежная.
Вопрос надежности исключительно важен в ходе беременности и ухода за малышом. Если даже гурманы чая и кофе покупают аппараты обратного осмоса в первую очередь за их надежность, желая стабильного качества при заваривании любимых напитков, то можем ли мы РИСКОВАТЬ своим здоровьем и здоровьем ребенка, употребляя воду неизвестного состава? Аппарат обратного осмоса позволяет не беспокоиться ни о чем подобном. Он выдает чистую Н2О независимо от внешних условий и состава той воды, которая поступает из водопровода. Срок службы обратноосмотической мембраны составляет как минимум два года (максимум пять лет), в течение которых вы можете быть совершенно уверены в том, какую воду вы пьете сами и даете пить малышу. Чем чище вода, тем больше веществ она способна в себе растворить и доставить от матери к малышу, создавая нормальные условия для строительства нового организма.
      Сопротивляемость новорожденного ребенка воздействию вредных веществ довольно слаба. В отличие от взрослых, у него очень тонкие стенки кишечника, через которые могут проходить и попадать в кровь чужеродные белковые молекулы и даже целые бактерии. Они вызывают инфекционные заболевания, неожиданные для родителей, пивших ту же самую воду, но без каких-либо последствий для себя.
      Соли жесткости, довольно безобидные для взрослого человека, совсем не безобидны для ребенка. Они стремятся образовать пленку на коже малыша при купании, раздражая ее и препятствуя кожному дыханию. А хлор, который впрыскивается в воду на муниципальной станции ради дезинфекции, и вовсе является признанным аллергеном.
      Мягкая и исключительно приятная на ощупь, обратноосмотическая вода являет собой дружественную среду для нежного тела маленького человечка. Она, в отличие от водопроводной - не вызывает сухости и шелушения кожных покровов. А еще она не требует кипячения, не только для купания малыша, но даже для питья или разведения молочных смесей и соков! Более того, ее как раз лучше не кипятить, чтобы сохранить растворенный в ней кислород, который ускоряет обмен веществ, усвоение пищи, а также участвует в кожном дыхании ребенка во время его купания.
      Вопрос - насколько всё же необходима чистая вода для мамы и малыша? Вроде бы, как говорится, никто еще не умер от употребления воды из-под крана или после ее обработки в фильтрах предыдущего поколения - если ее надлежащим образом кипятить - не менее трех минут, разрушая цисты бактерий. Однако даже пятилетний ребенок может умереть от съеденной молодой капусты, выращенной по «прогрессивным» методикам на нитратах, которые вызвали некроз печени (недавний случай из жизни). Примеси - например, те же самые нитраты - содержащиеся в хлорированной или недоочищенной воде, вроде бы, пока еще не смертельны. Но все чаще дети страдают аллергией и прочими патологиями, происхождение или причину которых так и не удается установить - несмотря на все усилия родителей и докторов. Вероятно, причин много - мы обозначили их в начале статьи. Вода из-под крана - лишь один из неблагоприятных экологических факторов. Но в наших силах свести его к нулю и уменьшить тем самым риск заболеваний матери и ребенка.
Кто не рискует своим здоровьем, тот пьет обратноосмотическую воду.

Наши фильтры включают в себя структуратор воды - это особенность наших фильтров воды со структуратором и минерализатором для образования живой воды.

Структурированная вода - живая вода
Структурированная вода - это вода с упорядоченными внутренними взаимодействиями. Можно упрощённо сказать, что это жидкий кристалл, в котором основным структурным компонентом является молекула мертвой воды (Н2О). За счёт возможности образования водородных взаимосвязей, молекулы способны соединяться между собой в ассоциаты, или более устойчивые кластеры. Срок жизни таких образований тем длиннее, чем более упорядочена их внутренняя структура. Так, например, срок жизни ассоциата колеблется от нескольких фемтосекунд до пикосекунд.
Известно, что любая система стремиться занять наиболее выгодное энергетическое состояние. Структура с наиболее нейтральными средовыми взаимодействиями однозначно будет сфероидом (похожей на шарик). Сейчас известно, что чем ближе структура кластеров к сфероиду, тем более устойчивы такие образования. Срок их жизни в случае образования высокоупорядоченной структуры может измеряться уже секундами, а, в некоторых случаях даже гораздо более длительными интервалами.

Структурированная вода - это вода предсказуемая
Если представить себе водоём, который не испытвает антропогенного давления (воздействия человека), то существование его достаточно предсказуемо. Известно, с некоторыми вариациями, когда он замёрзнет, когда он зацветёт, когда рыба будет нереститься и где, какая там сложилась экосистема и как она будет развиваться.
Всё это обусловлено сложившимся характером взаимоотношений в подобной водной системе, которую, естественно невозможно представить в отрыве от места, где она существует. Можно предположить, что предсказуемость в данном случае будет определяться гармоничностью эволюционно сложившихся отношений водоёма и его обитателей. Обратите внимание, мы сейчас совсем не говорим о структуре воды. Тем не менее, нет совершенно никакой разницы между взаимоотношениями макро и микрокомпонентов.
Предсказуемость структурированной воды будет проявляться в отсутствии резких колебаний внутренних взаимосвязей в подобной системе. С точки зрения физики это будет выражаться в изменении физико-химических свойств жидкости. Однозначно установлено, что из быстрорегистрируемых изменяется электропроводность, водородный показатель, органолептические свойства воды с изменённой, относительно внешнего электромагнитного фона, структурой.

Структурированная вода имеет память?
До некоторых пор казалось, что проще и изученней воды ничего быть не может. Зазубренная всеми формула, температурные метаморфозы от льда до пара, способность растворять некоторые вещества и участвовать в процессе конвекции - вот практически и все. Углубление науки в наномир способно поколебать уверенность в простоте воды. Хотя бы потому, что, как оказывается, у нее есть память и она понимает человеческие эмоции и слова.
Наука физика в школьном ее понимании учит: вода в основном своем состоянии не образует долгоживущих структур (если только в дело не вмешивается стороннее вещество). То есть, конечно, существует так называемая водородная связь, за счет которой молекулы воды могут соединяться в цепочки, но такие образования живут ничтожно малое время - десять в минус шестнадцатой степени секунд. В теории это означает, что воду особо не структурируешь - по крайней мере все эти истории с намагниченной водой или водой, которая "помнит" когда-то растворенные в ней вещества, долгое время проходили под грифом "это ненаучно". Однако вот уже несколько лет совершенно серьезные исследователи, вооруженные ультраточными приборами, занимаются тем, что изучают способность воды организовывать те самые долгоживущие структуры.

Отечественные исследования воды
Первенство - как приятно! - за нашими: оказывается, в Институте медико-биологических проблем РАН еще в 2003 году была защищена диссертация на тему памяти воды. Автор - Станислав Зенин, ученый со своей лабораторией, двумя кандидатскими званиями и одним докторским. Его детище - клатраты, устойчивые (со сроком жизни до нескольких часов!) соединения из 912 молекул воды размером от полумикрона до микрона, которые Зенин считает ее основным структурным элементом. Их даже видно - в контрастно-фазовый микроскоп. В дистиллированной воде клатраты практически электронейтральны. Однако Зенин узнал, что их электропроводность можно изменить. Если помешать магнитной мешалкой, связи между элементами клатратов будут разрушены и вода превратится в мертвое, неупорядоченное месиво. Если поместить в воду предельно малое количество другого вещества (хоть одну молекулу) - клатраты начнут "перенимать" его электромагнитные свойства.
Наконец, Зенин привлек к работе над диссертацией экстрасенсов и народных целителей - публику в научном мире совершенно неуважаемую - и выяснил, что некоторые представители этого зачастую сомнительного ремесла способны силой своей мысли сильно менять электропроводность воды. Зенин дал определение воды как вещества в информационно-фазовом состоянии, вещества, обладающего структурой, пригодной для хранения данных, биологического накопителя информации. При этом он выделил два типа "памяти" воды - первичную и долговременную. Первичная память появляется после однократного воздействия и представляет обратимое изменение ее структуры и отображение на поверхности клатратов нового электромагнитного рисунка. Долговременная память - полное преобразование матрицы структурных элементов в клатратах вследствие длительного информационного воздействия.
То есть чтобы сформировать определенную структуру воды, необязательно быть экстрасенсом: достаточно в течение определенного времени передавать воде определенную эмоцию.

Лабораторные исследования живой воды
Точно к такому же выводу пришел японский ученый Масару Эмото: используя анализатор магнитного резонанса, он обнаружил, что вода действительно образует упорядоченные структуры - кристаллы, что абсолютно идентичных кристаллов не встречается и что эти кристаллы несомненно отражают электромагнитные свойства воды. Микрокристаллы изучают по фотографиям: сначала капельки воды, помещенные в чашки Петри, резко охлаждают в течение двух часов, а затем помещают в специальный прибор - холодильную камеру, совмещенную с микроскопом и фотоаппаратом. Где при температуре минус пять градусов рассматривают получившиеся кристаллы и снимают наиболее характерные. При этом изучаются образцы из различных водных источников мира, а также вода, подвергнутая различным видам воздействия (музыка, изображение, излучение телевизора, мысли одного человека и группы людей, молитвы, напечатанные и произнесенные слова на нескольких языках).
Доктор Эмото обнаружил, что имеется существенная разница между кристаллами воды, послушавшей "Пастораль" Бетховена и песню в стиле "хэви-метал", между образцами, которым говорили "спасибо!" и "меня от тебя тошнит", а слова "ангел" и "дьявол" образуют структуры, одновременно похожие и совершенно противоположные.
Безусловно, и доктора Эмото можно причислить к фантазерам, которые используют сложную технику не по назначению: японский ученый считает, что в основе всего сущего лежит единая вибрационная частота, волна резонанса (в его терминологии - ХАДО), и эта волна способна переносить эмоции людей на все окружающие их предметы. Поэтому, считает Эмото, надо благодарить еду, которую ешь, пресекать отрицательные эмоции и чаще молиться. Такие выводы способны лишь насмешить серьезную научную общественность.
Но соотечественники ученого демонстрируют утилитарный интерес к его работе: одни разработчики ищут способы преобразовывать процессы, происходящие в воде под воздействием электромагнитного излучения человеческого мозга, в понятные компьютеру сигналы. То есть подумывают об ЭВМ, которой можно управлять силой мысли. Другие хотят научить воду хранить двоичный код. Третьи - интересуются, можно ли менять физико-химические параметры воды для специальных целей (например, делать ее более вязкой, чтобы с меньшими энергозатратами охлаждать атомные реакторы).
Такое положение вещей может однажды привести к тому, что как раз в тот момент, когда теоретическая наука перестанет сомневаться в праве воды на память, практики из стана высоких технологий созреют до прототипов "водяных" компьютеров на телепатическом управлении. А потом дело дойдет и до серийного производства.

Группа немецких ученых сделала сенсационное открытие в области "чистоты" воды из кулеров и забила тревогу. Под руководством профессора и доктора медицинских наук Люппо Еллерброка из Немецкого института группа ученых взяла на анализ воду из тысячи кулеров и была шокирована: в каждом третьем опасные бактерии.

Кишечные палочки, фекальные бактерии, псевдомонады и даже простейшие водоросли – все это мы поглощаем вместе со стаканчиком воды из обычного кулера. "Мой 3-летный сыночек Линус очень любил пить воду из кулеров", – рассказала немка Эльвира Лефи из пригорода Гамбурга.

"Ему нравился сам процесс: нажимать на краник, смотреть как булькает воздух в баллоне…" Хотя фрау Лефи сама медик, она даже и не догадывалась, какая страшная опасность таится в обычном автомате с водой. "Вдруг в один прекрасный день по всей Германии кулеры пропали из всех общественных мест. Их просто запретили, потому что слишком опасны!" – говорит Эльвира.

"Когда я узнала, что в куллерах может размножаться кишечная палочка, сразу поняла, почему у сына частенько болел животик". Вслед за Германией от кулеров отказались еще в ряде европейских стран. А в Украине вода в баллонах становится все более популярной.

Хотя наши  ученые целиком и полностью подтверждают шокирующие результаты исследований немецких коллег. И бью тревогу, ведь автоматы с водой у нас на каждом шагу: в офисах и магазинах, больницах и квартирах. "Вода в пластиковом бутыле может быть вполне чистой, но только до тех пор, пока закупорка герметична", – говорит Наталия Цимбалиста, гигиенист государственного НИИ Проблем гигиены питания.

"И чем дольше кулер используется, тем больше он загрязняется опасными микроорганизмами. Еще один путь, которыми заносятся в баллон с водой всякие гадости – наши с вами ручки. Ну, к примеру, какой-то совсем не чистоплотный человек сходил в уборную. Не вымыл руки. Потрогал ими краник кулера. Бактерия тут же попала на фильтр, а оттуда – в воду. В баллоне она не проточная, теплая – лучшее место для размножения.

Утолив жажду такой водичкой из, пораженного бактериями, кулера, мы рискуем подцепить сальмонеллез или серьезное заболевание желудочно-кишечного тракта. А в лучшем случае можно отделаться поносом, рвотой и коликами  в животе. И, согласитесь, оказавшись в больнице, вряд ли станем пенять на куллер. Ведь мы уверены, что в баллонах вода куда чище, чем из-под крана".

"Наши балоны стерильны!"

Мария Ткаченко, менеджер по продаже и маркетингу компании "Эталон-Украина" говорит, что "баллоны многоразового использования перед очередным разливом на производстве проходят 6 этапов мойки. Их специально обрабатывают озоном. Так что бактеризация исключена. Сами автоматы мы чистим раз в пол года. Специалисты полностью разбирают кулер и обрабатывают каждую его деталь.

Стерильность и гигиеничность мы гарантируем при соблюдении одного не сложного условия. Баллон, кулер и сама вода должны быть исключительно нашего производства. Бывали случаи, что люди в наши баллоны заливали не качественную воду и пропускали ее через кулер. Естественно в таком случае в кулере могут появиться опасные микроорганизмы".

Стаканчики  тоже опасны

Горячий напиток в пластиковом стакане превращается в  настоящий яд, который ужасно вреден для нашего организма. Под воздействием высокой температуры из пищевого пластика выделяются токсические полимеры. Как в дальнейшем это отразится на здоровье, ученые пока точно сказать не могут.

Поэтому советуют не использовать ее, во избежание несчастных последствий. В Европе давно уже последовали совету мировых ученых. Там в кофейных автоматах используют бумажные одноразовые стаканчики.

Британские ученые пришли к выводу, что опасной для здоровья может быть не только еда, но и ее упаковка. Так, при производстве пластиковых бутылок для минералки используются материалы, которые могут стать причиной серьезных заболеваний, в том числе рака.

Жертвами бутылок-убийц чаще становятся мужчины - на первом месте среди отмеченных исследователями болезней оказался рак простаты.

Самое страшное в открытии британских исследователей - это заключением о том, что воздействие ядовитой упаковки может начаться еще в утробном состоянии, пишет Утро.ру. Если беременная женщина пила воду из бутылок, в состав которых входил, например, бисфенол А, то вероятность того, что впоследствии у ее сына разовьется рак простаты, будет достаточно велика.

Британцы провели множество экспериментов на беременных самках мышей - им вводились различные дозы бисфенола А. Результат оказался пугающим - у всех мышат (самцов) были обнаружены патологические изменения простаты.

Пока бизнесмены игнорируют доводы ученых. По пр иблизительным подсчетам, в мире в год производится около 2,8 млн тонн бисфенола, используемого для изготовления пищевых упаковок. Причем до недавнего времени по всему миру в ядовитых бутылочках и детское питание. А между тем, число людей, заболевших раком простаты, продолжает расти, причем цифра заболевших увеличивается угрожающими темпами. В той же Великобритании, по последним данным, среднее число заболевших раком простаты в год составляет 27 тысяч человек, а умирает ежегодно около 10 тысяч.

ЧТО ТАКОЕ УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ?
Ультрафиолетовое излучение является компонентом электромагнитного спектра и расположено между рентгеновскими лучами и видимым светом. Длина волны УФ от 200 до 400 нм. Ультрафиолетовое излучение делится на УФ-А, УФ-В и УФ-С. УФ имеет всестороннее применение. УФ-А используется для борьбы с летающими насекомыми. УФ-А в сочетании с УФ-В используется для соляриев. Для наших целей нам необходима группа УФ-С ( и часть Уф-В) с длиной волны между 200 и 320 нм. Эта группа отвечает за бактериологические свойства УФ-излучения (см.рис. 1).

 

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.

УФ является эффективным средством против всех микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, грибки, плесень, дрожжи и водоросли, которые присутствуют в воде, воздухе и на поверхности. УФ-излучение с длиной волны 254 нм является наиболее эффективным при дезактивации бактерий, хотя вся длина волны между 200 и 320 нм более эффективна. Хотя все микроорганизмы могут быть уничтожены УФ, некоторые из них более устойчивы, чем другие. Эта разница будет объяснена позднее ("типы микроорганизмов"). Принципом дезинфекции является разрушение генетического ядра клетки.

ПОЧЕМУ ИСПОЛЬЗУЮТ УФ ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ ВОДЫ?

Современные тенденции уводят от химической дезинфекции, которая на протяжении многих лет была единственным методом получения бактериологически чистой воды для промышленного и домашнего использования. Растет количество доказательств, что большинство химических дезинфектантов ( таких как хлор), имеют длительное опасное влияние на человеческий организм и окружающую среду.

 Альтернативные хлорированию способы, такие как диоксид хлора (Сl02), озонирование и фильтрационные технологии тоже применяются, но они имеют свои недостатки. Сl02 является опасным в производстве и хранении, и для работы с ним необходим хорошо обученный персонал для обеспечения точного дозирования. Озон имеет те же недостатки и требует больших инвестиционных вложений. Активированный уголь в фильтрационных системах широко используется, но конструкция большинства фильтрационных систем является идеальной средой для микробиологического загрязнения. Ультрафиолетовая дезинфекция воды успешно используется на протяжении многих лет без каких-либо негативных отзывов. Из всех существующих методов дезинфекции воды УФ излучение считается одним из наиболее эффективных, экономных, быстрых и безопасных.

Преимущества УФ дезинфекции:

• высокая эффективность;

• низкие капитальные и эксплуатационные затраты;

• безопасность для окружающей среды;

• не влияет на вкус и запах воды;

• непосредственная дезинфекция;

• невозможность передозировки.

Преимущества использования УФ дезинфекции могут быть легко просуммированы. Химические и физические свойства очищенной воды не изменяются. Нет токсических компонентов.

Обслуживание не требует высокой квалификации и специального персонала. Для обеспечения все возрастающих требований по качеству дезинфекции воды, оборудование фирмы Atlantic Ultraviolet использует УФ лампы высокой мощности для больших потоков воды и оборудовано специальными контролирующими и регулирующими системами. Большие потоки воды не ограничивают применения УФ для очистки и полный бактериологический контроль гарантируется.

На протяжении многих лет, для получения микробиологически чистой воды используются химические дезинфекционные технологии. Большинство методов химической очистки используют небезопасные материалы, которые вступая в реакцию образуют токсические продукты. Использование УФ предлагает альтернативу, которая была успешно опробована без каких-либо негативных последствий. Ниже мы будем обсуждать возможные альтернативы ультрафиолету.

Хлорирование - это наиболее часто применяемая альтернатива для ультрафиолета. Недостатки хлора состоят в том, что в сочетании с гуминовыми кислотами, он образует канцерогенные вещества. При использовании хлора всегда существует возможность передозировки. При достижении максимально допустимой концентрации возникает опасность для человеческого организма. Хлор является неблагоприятным элементом для окружающей среды, и известно, что некоторые виды бактерий не реагируют на его присутствие. Хлорирование конечно является наиболее простой технологией, и большое количество людей используют его, не зная, что он опасен. Хлорирование требует очень низких первоначальных затрат, что для многих людей считается наиважнейшим преимуществом,

Озонирование - это другая альтернатива ультрафиолету.

Озон также имеет такой недостаток, как образование канцерогенных компонентов в комбинации с бромом. Как результат процесса дезинфекции образуются ассимилированные окисленные компоненты. Они являются идеальной пищей для бактерий и могли бы создать бактериологический рост. Максимально допустимая концентрация озона только 9 ppm. Озон часто используют в комбинации с УФ-излучением. Так как озон является очень дорогой технологией, он применяется только в ситуациях где другие технологии не могут гарантировать качественный процесс дезинфекции.

 Хотя эти технологии считаются самостоятельными методами дезинфекции, они также могут быть использованы в комбинации с УФ или в дополнение к УФ. В таблице 1 представлено краткое описание всех методов.  

Взвешенное вещество	Приблизительный размер частичек, мм	Длительность осаждения частичек на глубину 1 м
Песок: - крупный - средний - мелкий	1.0 0,5 0,1	10 сек 20 сек  2,5 мин
Ил: - крупный - мелкий	0.05-0.027 0.01 -0.005	10 - 30 мин  4- 18 час
Глина: - крупная - тонкая	0,0027 0.0001 -0.0005	2 сут 0.5-2 меc
Коллоидные частички	0.0002 - 0.000001	4 года

  Недостатком дезинфекции "в линии" является возможность, так называемой вторичной посевации. Возможность повторного загрязнения является часто барьером для удаления хлора.

В безалкогольной промышленности промывка сетей химикатами и паром применяется периодически для предотвращения роста бактерий. Для большей экономии применяют УФ для предотвращения высоких расходов, возникновения вкуса и запаха или загрязнения окружающей среды. Остаток убитых погибших микроорганизмов после УФ не является пищей для выживших. Следовательно возможность роста бактерий после УФ ограничена.

Когда диполи воды проходят через магнитное поле устройства МПВ MWS, на них действует так называемая сила Лоренца

Воздействие Силы Лоренца описывается следующим выражением:

 

 

 

FЛоренца = ± Q (V x B)

 

где: Q - Заряд ионов

V - Скорость потока

B - Магнитная индукция

 

 Как устройство магнитной обработки воды использует Силу Лоренца

Когда вода течет в устройстве МПВ MWS, она проходит через магнитное поле, создаваемое постоянными магнитами. При этом под действием силы Лоренца молекулы воды начинают совершать колебательные движения. Магниты расположены определенным образом - так, чтобы магнитное поле устройства вызвало резонанс диполей воды. Вызванный таким образом резонанс, приводит к отделению молекул воды от микровключений.

 

СВОЙСТВА ИСПОЛЬЗУЕМЫХ МАГНИТОВ                                  

В устройствах МПВ MWS применяются очень мощные постоянные магниты на основе редкоземельных металлов. Вследствие этого на молекулы воды действует большая сила Лоренца по сравнению с устройствами на магнитах из феррита Бария, керамических магнитах или электромагнитах. На рис. --- показан сравнительный объем постоянных магнитов из различных материалов, создающих одинаковое магнитное поле в некоторой точке пространства.

Результати перевірок проведених Держспоживстандартом України.  

 Держспоживстандарт України бере активну участь у заходах з покращання якості води

  28.07.2008

  Державний комітет України з питань технічного регулювання та споживчої політики (Держспоживстандарт) бере активну участь у заходах з покращання ситуації щодо виготовлення та реалізації води питної фасованої, вод мінеральних та води питної, яка подається через централізоване водопостачання. Про це заявила Голова Держспоживстандарту Лариса ЛОСЮК на засіданні Колегії Держспоживстандарту 25 липня ц.р.

  За її словами, на сьогодні затверджено державний стандарт (ДСТУ) 4808:2007 «Джерела централізованого питного водопостачання. Гігієнічні та екологічні вимоги щодо якості води і правила вибирання», який набуває чинності з 1 січня 2009 року. Крім того, розроблено проект ДСТУ «Вода питна фасована. Загальні технічні умови», який перебуває на погодженні в Міністерстві охорони здоров'я України.

  Також 2008 року буде розроблено проект ДСТУ «Питна вода. Вимоги та контроль за якістю»; проект ДСТУ «Питна вода підвищеної якості. Вимоги та контроль за якістю».

  Для забезпечення українського споживача якісною та безпечною питною водою Держспоживстандарт включив до Робочої програми розроблення технічних регламентів на 2008 рік щодо води питної та природних мінеральних вод.

  На сьогодні завершено розробку технічного регламенту щодо води питної та надіслано на погодження до відповідних центральних органів виконавчої влади (Мінекономіки, Мінфін, МОЗ, Мінжитлокомунгосп, Держкомпідприємництва).

  Протягом першого півріччя 2008 року територіальні органи з державного нагляду перевірили 111 підприємств, які займаються видобуванням та постачанням питної води населенню через мережу центрального водопостачання. В цілому порушення стандартів, норм і правил виявлено на 74 підприємствах (66 % перевірених підприємств). Зокрема, вимоги ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования» були порушені на 33 підприємствах (30 %). Обсяги перевіреної продукції загалом складали понад 796 м куб. питної води, кількість продукції, що не відповідала чинній в Україні нормативній документації за показниками якості - 46,7 м куб. (5,9 %).

  Також на 4-х із перевірених підприємствах (3,6 %) були перевищені нормативи стандарту за мікробіологічними показниками; на 14-ти підприємствах (13 %) порушені вимоги стандарту за органолептичними показниками; на 34-х (30 %) - за фізико-хімічними показниками; відсутність спеціальної обробки води встановлено на 16-ти підприємствах (14 %).

  За результатами перевірок за перше півріччя 2008 року підприємствам видано приписи про усунення порушень додержання стандартів, норм і правил; заборонено реалізацію десяти партій питної води загальною вартістю 18,1 тис. грн.; видано 23 приписи про заборону реалізації всієї продукції; накладено 54 штрафи на підприємства-порушники за реалізацію питної води, яка не відповідала вимогам ГОСТ 2874, на загальну суму 95,678 тис. грн.

 Від початку 2008 року територіальні органи з держнагляду перевірили якість води мінеральної фасованої та питної фасованої на 166 підприємствах, які займаються її виробництвом, зберіганням та оптовою торгівлею.

  Під час перевірок встановлено, що 73 підприємства (44 %) порушували вимоги нормативних документів. Це призвело до значного відсотка випуску та реалізації неякісної продукції. Було проінспектовано близько 201 тис. декалітрів (дал) продукції на загальну суму близько 3 млн.грн. Продукція, що не відповідала вимогам нормативних документів, становила понад 43 тис. дал (21 %).

  При перевірці роздрібної торговельної мережі води мінеральної та питної фасованої було проінспектовано 1002,7 тис. л води, з них забраковано та знято з реалізації 34 % від перевіреної кількості.

  Основними недоліками, за якими бракувалась та знімалась з реалізації продукція, були: відсутність документів на підтвердження якості й безпеки продукції; реалізація товарів із простроченим строком придатності; невідповідність вимогам нормативних документів.

  За виявлені порушення на винних осіб та суб'єктів господарювання роздрібної торгівлі накладено адміністративні та адміністративно-господарські санкції на загальну суму близько 443 тис. грн.

  Результати проведених перевірок засвідчили, що лише 24 % продукції було вироблено у відповідності з державними стандартами, а основна кількість вироблялась за технічними умовами. Встановлено факти, коли вимоги до продукції, передбачені у технічних умовах, були гіршими, ніж це передбачають державні стандарти, що є порушенням чинного законодавства. Наявні випадки реалізації питної води імпортного виробництва та відомих марок, маркування, якість та безпека яких не відповідають вимогам законодавства України (не зазначені назва та адреса імпортера, інформація про продукт надана не державною мовою тощо).

  Споживачам пропонується продукція з маркуванням, де в складі продукту не вказано всіх складників, дати виготовлення та терміну використання, не зазначено ступеня газованості, вмісту вуглекислого газу, рівня мінералізації та номера партії.

  Для довідки. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, близько 80 % всіх хвороб пов'язано з незадовільною якістю питної води та порушенням санітарно-гігієнічних та екологічних норм водозабезпечення. Проблема питного водопостачання в Україні, як і в інших країнах світу, тісно пов'язана з господарськими, водогосподарськими та екологічними проблемами. Тому споживачі дедалі більше надають перевагу споживанню фасованої води.

2007 року українці випили загалом майже 1 млрд. 900 млн. л фасованої води на суму понад 3 млрд. грн. Якщо у 2006 році її споживання на душу населення становило 31,4 л, то у 2007 цей показник сягнув 40,7 л. У 2008 році очікується зростання її споживання, приблизно, до 49 л (у Чехії споживання фасованої води на душу населення становить 85 л, а в Німеччині, Франції та Італії перевищує 160 л).

http://www.dssu.gov.ua/control/uk/publish/article/bottom?art_id=114427&cat_id=106931

Хлорированная вода или 19-литровая кулерная: из двух зол меньшее.

В крупных городах нашей страны в последние годы отмечается увеличение доли рынка доставки воды в 19-литровой таре. Использование кулеров очень удобно особенно в офисах – не нужно терять времени на подогрев или охлаждение воды, но каковы преимущества кулерной воды для здоровья?

Большинство людей полагает (и виной тому обширная пропаганда вреда водопроводной воды в прессе), что хуже водопроводной хлорированной воды для организма быть ничего не может. На самом же деле, отдавая предпочтение кулерной воде перед водопроводной мы выбираем одно из зол, а меньшее ли оно сказать пока не может никто (соответствующих исследований не существует-АкваЭксперт.Ру). Попытаемся сравнить опасности обеих вод.

Водопроводная вода  

О том, чем плоха водопроводная вода знает, наверное, даже ребенок. Хлор – вот первопричина всех зол. На самом же деле опасен не сам хлор, а образование побочных продуктов в результате взаимодействия жидкого хлора, гипохлоритов натрия или кальция с органическими веществами, находящимися в воде. К таким веществам относятся галогенсодержащие соединения и тригалометаны (ТГМ) – хлороформ, дихлорбромметан, дибромхлорметан, бромоформ и галогеноуксусные кислоты (ГУК).

Вред для здоровья.

 Принято считать, что хлорированная вода способствует возникновению целого ряда болезней, таких как артериосклероз, сердечные расстройства, раковые заболевания.Согласно недавнему исследованию ученых из университета британского Бирмингема под руководством Юни Яаккола (Jouni Jaakkola), высокий уровень побочных продуктов хлорирования значительно увеличивает риск появления трех врожденных пороков и у младенцев - дефекта межжелудочковой перегородки сердца (отверстие в перегородке между желудочками сердца, что приводит к смешиванию артериальной и венозной крови и хронической нехватке кислорода), так называемой "волчьей пасти" (расщелина в небе), а также к анэнцефалии (полное или частичное отсутствие костей свода черепа и мозга)

 Биологические механизмы, которые приводят к появлению врожденных пороков при высоком уровне побочных продуктов хлорирования, пока остаются неизвестными. Однако, исследование показывает, что присутствие побочных продуктов хлора может быть связано с некоторыми конкретными пороками, считают ученые.

Фильтры не помогут

 Исследования Комиссии по экологической безопасности США показали, что в странах, где воду хлорируют, категорически нельзя применять фильтры с активным углем в качестве сорбента. В России водопроводная вода хлорируется, а большинство фильтров, которые используются для бытовых нужд - угольные. Такие приборы выделяют в воду пыль активированного угля. Его мельчайших частиц достаточно, чтобы при кипячении образовался диоксин. Это страшный яд, действующий на генетическом уровне. Одна молекула диоксина способна вызвать раковое заболевание

Вода в 19-литровых бутлях

Сама по себе вода в крупногабаритной таре, по сути, ничем не должна отличаться от воды в полуторалитровых бутылках, опасность таится в оборотной таре, в которую принято разливать эту воду. Дело в том, что при несоблюдении целого ряда факторов – некачественном мытье после использования, несоблюдении сроков и температуры хранения, вода в кулерной бутыли имеет обыкновение цвести. На стенках бутыли образуются сине-зеленые водоросли, продуктом жизнедеятельности которых являются токсины.

Синезеленые водоросли широко распространены в природе. Они встречаются в планктоне стоячих и медленно текучих вод, в прибрежном бентосе, как эпифиты и обрастания на различных твердых субстратах, в воде, в горячих источниках, на поверхности снега, в толще почвы (эдафон), в симбиозе с другими организмами.

Вред для здоровья

Сине-зеленые водоросли (цианобактерии - АкваЭксперт.Ру) - самые древние, самые многочисленные организмы, живущие на Земле. Они выделяют токсин BMAA, вызывающий нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и амиотрофический боковой склероз (болезнь Лу Герига). Изучив сине-зеленые водоросли, обитающие в соленой и пресной воде водоемов по всему миру, а также сосуществующие в симбиозе с растениями и лишайниками, международная группа ученых обнаружила, что BMAA в определенных условиях производят все цианобактерии. Анализ проб воды, отобранных во время цветения сине-зеленых водорослей, показывает, что они могут высвобождать значительное количество этого токсина.

При интоксикации водорослями человеческого организма чаще всего возникают желудочно-кишечные, дыхательные, кожные болезни, выражающиеся в виде конъюнктивитов и аллергии. Установлено, что водоросли выделяют в окружающую среду фенолы, которые также вызывают поражения кожи. Что касается животных, то для них цветущая вода несет смертельную опасность. Визуально определить цветение воды практически не возможно.

Из двух зол меньшее

Повышенное содержание ТГМ в водопроводной воде не представляет сиюминутной опасности: можно выпить стакан воды из-под крана и ничего не случится. Опасно только длительное накопление микродоз. Ежедневно люди сталкиваются с десятками других канцерогенов - веществ, провоцирующих рак, которые люди, тем не менее, постоянно употребляют

Большинство водоканалов в крупных городах России следит за количеством ТГМ в воде и по данным АкваЭксперт.Ру их содержание в водопроводной воде Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска и других крупных городов не превышает допустимой более или менее безопасной для человеческого организма концентрации 100 микрограмм на литр.

Что касается воды в кулерных бутылях, то в 99,5% проб воды из бутылей доставляемых абсолютным большинством московских компаний эксперты АкваЭксперт.Ру обнаруживали водоросли. Исключительно чистой оказалась вода только в необоротной таре. Таким образом, можно сделать вывод, что если все производители воды в 19-литровых бутылях перейдут на розлив в необоротную тару, тогда преимущество кулерной воды перед водопроводной будет очевидно

Возможен также еще один вариант, при котором кулерная вода будет иметь неоспоримое преимущество, но его условия, к сожалению, практически не возможно соблюсти на практике. Первое условие: нужно, чтобы все производства кулерной воды были оснащены оборудованием аппаратного розлива и системами многоступенчатой очистки оборотных бутылей и важно, чтобы оборудование это имело соответствующее качество, которого не имеет оборудование китайского производства, например. Второе, источником воды будет не водопровод и не радиоактивная скважина (что довольно часто встречается на российском рынке - АкваЭксперт.Ру). Третье, храниться бутыли с водой должны только в соответствующих условиях (температура, свет) и строго ограниченное количество времени. И наконец, четвертое, заказчики должны проводить регулярную (не реже чем 1 раз в три месяца – АкваЭксперт.Ру) очистку самих аппаратов – кулеров и пользоваться доставленной водой не дольше двух трех дней. Неоткрытые бутыли должны храниться у производителя в соответствующих условиях.

По данным АкваЭксперт.Ру в России необоротную тару использует менее 1% производителей воды в 19-литровых бутылях.

Что удаляют из воды фильтры c обратноосмотической мембраной?

 

Они удаляют из воды:

- соли временной жесткости (образующие накипь на посуде),

- органические вещества природного происхождения,

- соединения железа, алюминия, тяжелых металлов,  

- хлор и хлорорганические вещества, радионуклиды,

- нефтепродукты, пестициды,

- механические примеси (частицы более 5 мкм).

Какие загрязнения присущи водопроводной воде ?

 

Вода, поступающая к нам из водопровода, несмотря на многоступенчатую очистку, содержит массу примесей – как полезных, так и ухудшающих ее качество и вкус.

Для нашей воды наиболее типичны:

- неприятный вкус и запах – результат хлорирования воды с целью ее дезинфекции. Активный хлор образует некоторые токсичные соединения, которые  опасны для здоровья.

- повышенное содержание соединений железа – следствие прохождения воды по трубопроводам, большинство из которых давно не реконструировались. Длительное употребление человеком воды с повышенным содержанием железа приводит к заболеваниям печени, увеличивает риск инфарктов, серьезных хронических заболеваний, особенно у детей.

- желтоватый цвет и вяжущий привкус – сигнализирует о присутствии органических соединений, характерных для днепровской и деснянской воды.

- повышенное содержание солей кальция и магния. Жесткая вода – это «сухость» кожи, появление накипи на посуде, пленки на чае и кофе

- пестициды, фенол, бензол и другие опасные соединения  попадая в организм человека уже через несколько лет могут напомнить о себе.

Обеезараживают ли наши фильтры питьевую воду?

 

Классическим методом обеззараживания питьевой воды считается обработка ее хлором. Этот метод в нашей стране применяется в технологиях коммунального водоснабжения и позволяет с высокой эффективностью проводить обеззараживание воды в соответствии с существующими требованиями. В результате хлорирования воды, образуется целый ряд хлорсодержащих соединений, весьма опасных для здоровья человека.

Наиболее популярным методом подобной доочистки является адсорбция хлора на активированном угле. Удаление избыточного хлора из воды открывает путь к размножению микрофлоры, а активированный уголь – прекрасная питательная среда для микроорганизмов.

В этом случае мы применяем метод бактерицидной обработки воды серебросодержащими сорбентами. Принцип этого метода заключается в дозировании в воду микроконцентраций ионов серебра (кстати, по данным Агентства по защите окружающей среды США абсолютно безвредных для человека), блокирующих процесс размножения микроорганизмов. Главным преимуществом этого метода является то, что он имеет пролонгированное действие – вода, обработанная таким методом достаточно долго не подвержена вторичному заражению микроорганизмами.

Как сделать анализ воды?

 

Проанализировать компонентный состав воды и определить соответствие ее качества нормативным документам можно в специализированной лаборатории. Для того, чтобы провести отбор пробы воды из водопровода, спустите воду в течение 5-10 минут. Емкость для пробы предварительно промойте и ополосните отбираемой водой. Желательно чтобы это была бутылка из-под несладкой минеральной воды 1,5-2 литра. Пробу необходимо протестировать в течение суток, так как результаты анализа могут быть некорректными.